大过年的，竟查出这些热销食品不合格！整个人都不好了！

        据国家食品药品监督管理总局网站消息，近期针对节日热销食品，食药监总局组织了春节专项抽检，共抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品和乳制品等9类食品1073批次样品，抽样检验项目合格样品1058批次，不合格样品15批次。

        以下为不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标↓↓↓

        食用油、油脂及其制品不合格样品2批次

·         山西多多益膳胡麻油有限公司生产的调和胡麻油(分装)过氧化值超标；

        应急科普：过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

·         吉林省长白工坊科贸有限公司委托吉林市圣基实业有限公司生产的冷榨黑豆油酸值超标。

        应急科普：酸值超标将引起腹泻等肠胃不良反应，进而损害肝脏。

 

        水果及其制品不合格样品5批次

·         南宁品乐花生食品有限责任公司食品加工厂生产的品乐薯脯二氧化硫残留量超标；

·         海南皓翔实业有限公司生产的椰子片二氧化硫残留量超标；

        应急科普：经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。

·         梧州市尚和食品有限公司分装的甘草榄柠檬黄超标并检出乙二胺四乙酸二钠；

·         湖南省九道湾食品有限公司生产的甘草芒果防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；

·         新兴县嘉兴实业有限公司生产的九制榄(广式凉果)检出乙二胺四乙酸二钠。

        饮料不合格样品1批次

·         山西维之王食品有限公司生产的山楂汁饮料检出脱氢乙酸及其钠盐。

        应急科普：脱氢乙酸及其钠盐是一种防腐剂，主要用于食品保鲜，被业界广泛使用，但超量使用有可能会对人体健康造成损害。

        焙烤食品不合格样品5批次

·         贵州芦丁食品开发有限公司生产的威宁荞酥铝的残留量超标；

·         大城县美萨佳士达食品有限公司生产的椰奶味威化饼干(普通型)大肠菌群超标；

·         德州国旺食品有限公司生产的蜂蜜枣糕防腐剂用量占其最大使用量比例之和超标；

·         故城县冀康食品加工厂生产的瑞士蛋糕防腐剂用量占其最大使用量比例之和超标；

·         邢台美的客食品股份有限公司生产的瑞士卷(香蕉味卷式夹心蛋糕)防腐剂用量占其最大使用量比例之和超标。

        应急科普：防腐剂是指天然或合成的化学成分，亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存需要防腐剂，超标准使用会对人体造成一定损害。 

        肉及肉制品不合格样品2批次

·         贵州黔福香食品有限公司生产的黔福香屯乡麻辣香肠检出不得在其中使用的防腐剂山梨酸；

·         文昌锦山光亨食品生产的张雄牛肉干(香辣味)防腐剂山梨酸超标。

 

        应急科普：山梨酸一种防腐剂，安全性较高，它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的，如果超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。

        应急君提醒：为了健康，碰到这些食物，请绕道！